Tranchez vos légumes préférés (courgettes, aubergines, poivrons, betterave, oignons, …)
Préparez votre protéine : poissons et crustacés pour une plancha de la mer (prévoyez de tranches d’un poisson gras, comme le saumon, pour graisser votre plancha) ; viandes pour une plancha de terre / préparez une sauce pesto à votre goût (ail, persil et huile d’olive / basilic, pignons et huile d’olive / ail des ours, noix de cajou et huile d’olive, …).
